Polícia e IMA interditam açougue de supermercado em Teixeiras por venda de carnes impróprias

Polícia e IMA interditam açougue de supermercado em Teixeiras por venda de carnes impróprias
Divulgação/PMMAmb

A Polícia Militar e fiscais do Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA) realizaram, na sexta-feira (13), uma operação na zona rural de Teixeiras para apurar denúncia de abate clandestino e comercialização de carnes impróprias para consumo. Em uma propriedade rural, foram constatadas condições inadequadas para o abate de animais e despejo irregular de resíduos no meio ambiente.

No supermercado, de mesmo dono, os fiscais encontraram carnes armazenadas em condições insalubres e sem comprovação de origem, totalizando 1.100 kg. O açougue foi interditado e a câmara fria, lacrada pela Vigilância Sanitária. A liberação do local foi condicionada à regularização das condições sanitárias e de armazenamento.

O dono do mercado foi preso em flagrante, acusado de expor à venda alimentos sem origem comprovada ou em condições impróprias para consumo.