Projetos da UFV oferecem curso sobre rotulagem de alimentos à idosos
As inscrições são limitadas e devem ser realizadas presencialmente entre os dias 2 e 8 de setembro, na sede da Unap
O Programa de Extensão Universidade Aberta à Pessoa Idosa (Unapi) da Universidade Federal de Viçosa (UFV) está com inscrições abertas para o minicurso "Desvendando os rótulos dos alimentos: conhecer para escolher bem". Destinado ao público idoso, o curso é gratuito e tem vagas limitadas. Com início no dia 9 de setembro, a ação tem como objetivo oportunizar o conhecimento e a compreensão sobre os rótulos dos alimentos embalados para que os consumidores possam fazer escolhas alimentares mais saudáveis.
No total, serão realizados quatro encontros com atividades teóricas e práticas, como visita guiada ao Supermercado Escola da UFV, além de uma oficina culinária em laboratório de técnica dietética do Departamento de Nutrição e Saúde da instituição.
O curso será ministrado com apoio da Empresa Júnior do curso de Nutrição da UFV, a EMPNUT, que atua ativamente na temática de rotulagem nutricional.
As inscrições devem ser realizadas presencialmente entre os dias 2 e 8 de setembro, na sede da Unapi (casa 6 da Vila Giannetti), das 8 às 11 horas. Mais informações podem ser encontradas no site da Unapi.
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