Senar oferece cursos na Semana do Fazendeiro da UFV

O Senar Minas oferecerá 16 cursos e dois workshops na 86ª Semana do Fazendeiro da Universidade Federal de Viçosa, que já está com as inscrições abertas. Com o tema “Campo e cidade: diálogo para um futuro sustentável”, o evento será realizado no campus de Viçosa de 12 a 18 de julho.
Segundo a gerente regional em Viçosa, Silvana Novais, os cursos na área da saúde e o de barista (provador de cafés de alta qualidade) são algumas das novidades desta edição, que terá quatro capacitações a mais do que em 2014. "A ideia de oferecer o curso de barista surgiu depois que participei de uma reunião com compradores de café. Vi a importância do produtor saber como o café é utilizado e como a qualidade interfere", explicou a gerente regional.
Os cursos a serem ofertados são: Administração de Propriedades Rurais em Regime de Economia Familiar; Barismo: Preparo e Serviço de Cafés Especiais; Classificação e Degustação de Café; Produção de Derivados do Café; Produção de Derivados do Leite; Saneamento Básico no Meio Rural; Casqueamento e Ferrageamento de Equídeo; Doma Racional de Equídeos; Manutenção de Trator Agrícola; Operação e Manutenção de Motosserra; Operação e Manutenção de Roçadora; Fabricação de Compotas, Frutos Cristalizados, Geleias e Doce em Pasta; Transformação de Produtos de Origem Animal em Embutidos e Defumados; Doenças Transmissíveis por Água, Solo, Ar, Alimentos e Animais; Saúde Bucal; e Saúde Reprodutiva.
Além desses, serão oferecidos dois workshops: Licenciamento Ambiental e Cadastro Ambiental Rural de Atividades Agrossilvipastoris e Legislação Trabalhista no Meio Rural. As vagas são limitadas.
As inscrições pelos Correios terminam no dia 22 de maio. Já as inscrições pela internet começam no dia 8 de junho. Outras informações podem ser obtidas pelo site www.semanadofazendeiro.ufv.br.