Projeto da UFV seleciona participantes para acompanhamento nutricional

O Laboratório de Metabolismo Energético e Composição Corporal (Lamecc), do Departamento de Nutrição e Saúde da Universidade Federal de Viçosa (UFV), está promovendo um estudo de emagrecimento consciente, em que os participantes terão acompanhamento nutricional atrelado ao consumo da kombucha, uma bebida fermentada à base de chá verde.

Poderão se inscrever homens e mulheres, entre 20 e 50 anos de idade; com excesso de peso e Índice de Massa Corporal (IMC) > 27kg/m2; que não sejam fumantes, gestantes ou lactantes, nem tenham o hábito de ingerir bebidas alcoólicas em excesso ou possuam alguma doença metabólica – diabetes, distúrbios da tireoide, doenças cardiovasculares, hepáticas, renais e intestinais.

Os participantes terão acompanhamento nutricional, realizarão exame de sangue e avaliação da composição corporal completa. Além disso, aqueles que tiverem interesse receberão instruções sobre como fazer kombucha caseira, após completar o estudo.

Para se inscrever, é necessário preencher o questionário de pré-triagem e aguardar a equipe responsável entrar em contato. Dúvidas podem ser esclarecidas pelo Instagram.